Głównie sprzedajemy nasze jaja na rynki zewnętrzne. 33 proc. produkcji zostaje w Polsce, reszta to eksport. Jeżeli inni producenci opierają się tylko na współpracy z dużymi sieciami, niestety, opłacalność i marże mogą być bardzo niskie – mówi Barbara Woźniak w programie #RZECZoBIZNESIE.
Rynek już uspokoił się i ustabilizował. Jeżeli nie wynikną nieprzewidziane zdarzenia, to ceny pozostaną na obecnym poziomie. One wróciły do cen sprzed sytuacji, która nastąpiła w zeszłym roku. Było to spowodowane problemami zachodnich producentów jaj. Teraz ceny delikatnie wzrastają, bo zbliżają się święta Wielkiej Nocy – dodaje członek zarządu Ferm Woźniak, największego producenta jaj konsumpcyjnych w Polsce.
Zobacz cały wywiad:
