Dlahandlu.pl: Zdrovo od Ferm Woźniak rozszerza ofertę jaj
Fermy Woźniak pod koniec ubiegłego roku po raz pierwszy wprowadziły na rynek własną markę jaj – Zdrovo, w popularnej wśród konsumentów klasie wagowej M. Obecnie, w stałej sprzedaży znajdują się także jaja w rozmiarze L i XL oraz okolicznościowe edycje specjalne. Krajowy lider w produkcji jaj konsumpcyjnych wzbogaca oferowane portfolio o nowe produkty z chowu […]
Fermy Woźniak z międzynarodowymi certyfikatami
Lider w produkcji jaj konsumpcyjnych, Fermy Wożniak pozytywnie przeszły audyt rozszerzonych, międzynarodowych certyfikatów jakości i bezpieczeństwa żywności – BRC (British Retail Consorcium) oraz IFS (International Food Standard). Ich celem jest minimalizacja ryzyka wystąpienia zagrożeń bezpieczeństwa żywności producentów współpracujących z sieciami handlowymi. Certyfikacja BRC jest zbiorem zaleceń oraz wytycznych dla podmiotów działających w branży spożywczej. Ponadto, […]
Magazyn Handel: Zmiany tak, ale bez rewolucji
W Fermach Woźniak ponad 30% produkcji stanowią obecnie jaja ściółkowe, ale trudno wyobrazić sobie całkowite zniknięcie popularnych „trójek” z rynku – przyznaje Małgorzata Kuriata, dyrektor sprzedaży i marketingu Ferm Woźniak. Ile prawdy jest w przekonaniu, że jajka z chowu przemysłowego są gorsze jakościowo od tych z wolnego wybiegu? To jakość i rodzaj paszy wpływają na […]
Businesspl.com: Jakość w cenie jajka
Pochodzenie niosek, ich wiek, system chowu, odpowiednie żywienie oraz profilaktyka weterynaryjna bezpośrednio wpływają na jakość jaj. Równie ważne jest także ich bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Każdy duży producent jaj objęty jest obowiązkowym nadzorem służb weterynaryjnych oraz sanitarno-epidemiologicznych. Odpowiedzialne przedsiębiorstwa realizują w ramach swoich struktur prewencyjne procedury kontroli jakości. Ponadto, również kontrahenci nakładają na zakłady produkcyjne obowiązek realizacji […]
Meksyk jest najlepszy! Polacy muszą jeszcze wiele nadrobić
Meksykanie zjadają 370 sztuk rocznie na osobę, Włosi 215, Niemcy 234, a Polacy jedynie 160. O czym mowa? O popularnych i łatwodostępnych jajkach. Dla części osób są one nieodłącznym elementem śniadania. Jednak czy spożywanie ich w dużej ilości jest zdrowe? Dietetycy twierdzą, że tak. Sprawdźcie szczegóły. Produkcja jaj w Polsce od lat 90. ciągle rośnie, […]