Przegląd Gastronomiczny: Powrót jesiotra

Popisy kulinarne na najwyższym poziomie, wyrównana rywalizacja, ale przede wszystkim wykwintne dania z królewską rybą w roli głównej – to wszystko podczas mistrzostw Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra, które odbyły się w Hotelu Atut w Licheniu. Bezkonkurencyjny okazał się zespół hotelu Zamek Gniew, który tworzyli Paweł Brzeski i Adam Kowalewski. Jesiotr na gratinie […]