Już po raz czwarty Hotel Atut**** będzie gospodarzem oraz współorganizatorem mistrzostw Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra. Od 2015 roku zmaganiom profesjonalnych kucharzy z całego kraju towarzyszą wymagający sędziowie w postaci autorytetów branży kulinarnej, goście specjalni, liczne degustacje oraz widowiskowe atrakcje.
Hotel Atut zaprasza na Weekend Kulinarny (IV Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra 2018), który odbędzie się w dniach 9-11 marca 2018 r. (piątek-niedziela).
Historia jesiotra sięga prawie 250 mln lat wstecz. Nazywany królewską rybą ze względu na swoje walory smakowe, wartości odżywcze i brak ości, jesiotr często gościł na dworskich stołach. Jednak pod wpływem zmieniających się warunków atmosferycznych gatunek ten niemal całkowicie wyginął.
Więcej na ten temat:
